Preparatele din carne din producție proprie sunt integral produse naturale şi acoperă o paletă largă de gusturi: cârnăciori, cremvurşti, cabanos, specialităţi din muşchi, pastramă de porc sau de vită, produse crud-uscate, preparate tradiţionale româneşti, pateuri de ficat, piept de porc, kaizer, bacon, tobă, ciolan, salamuri, parizere, șuncă, etc.

Șunca de casă Andromi este unul dintre produsele noastre vedetă, cu care ne mândrim. Din jamboanele de porc atent selecționate, se aleg bucățile cele mai gustoase, se dezosează apoi se condimentează, se masează și se lasă la maturat 6 săptămâni, iar în final șunca este afumată natural cu rumeguș din lemn de fag și cireș, ceea ce îi conferă culoarea roșiatică. Întregul proces durează aproximativ 3 luni până când șunca capată un gust deosebit

Preparăm cu grijă și atenție, respectăm rigorile rețetelor tradiționale pentru ca tu să ai cele mai gustoase